Nachdem sich das bayerische Unternehmen BORA mit dem Kochfeldabzugssystem BORA X PURE innerhalb kürzester Zeit dem Ende der Dunstabzugshaube angenommen und auf dem Küchenmarkt etabliert hat, verlässt der Hersteller seine eingetretenen Pfade als Kochfeld-Dunstabzugsspezialist und steigt erfolgreich in den Markt für Dampfbacköfen und Wärmeschubladen ein.

So hat der Premium-Hersteller mit dem BORA X BO kürzlich einen neuen Dampfbackofen auf den Markt gebracht, welcher das Kochen zu einem unvergleichlichen Erlebnis macht. Der Dampfbackofen kombiniert die unschlagbaren Vorteile eines Dampfgarers sowie eines Backofens und wird durch einen integrierten Dunstabzug ergänzt. Das Gerät ist mit zahlreichen Profifunktionen wie einer automatischen Dampfabsaugung, einer professionellen Selbstreinigung und einem großen Touch-Display ausgestattet, welche sämtliche High-End-Funktionen mit sich bringen und das Kochen und Backen nahezu revolutionieren.

High-End-Performance

Eine der wesentlichen Eigenschaften des BORA X BO ist seine hervorragende Performance. Der Dampfbackofen glänzt mit einer besonders gleichmäßigen Wärmeverteilung, welche perfekte Garergebnisse garantiert. Selbst wenn alle drei Einschubebenen gleichzeitig genutzt werden, werden Gerichte perfekt gegart. So können zum Beispiel viele Croissants gleichzeitig auf bis zu drei Gargutträgern zubereitet und gleichzeitig serviert werden.

Futuristisches Design von innen und außen

Das Design des BORA X BO ist sowohl minimalistisch als auch modern. Es zeichnet sich vor allem durch das elegante Design aus Schwarzglas inklusive einer Blende aus, welche jegliche Griffe oder Knöpfe entbehrt und daher im ausgeschalteten Zustand mit dem Garraumfenster zu einer Einheit verschmilzt. So fügt sich auch der schwarze Rahmen mit dem sogenannten „Black Panel“-Effekt in das attraktive Gesamtbild und somit nahtlos in jede Küche ein.
Doch bekannterweise kommt es neben der Optik mindestens zum gleichen Teil auf die inneren Werte an: So wurde auch der gesamte Innenraum des BORA X BO in Edelstahl konzipiert und wirkt daher nicht nur besonders wertig, sondern begünstigt eine lange Lebensdauer des Küchengerätes.
Das hochauflösende 19-Zoll-Touchdisplay mit smartphoneartiger Sensorik ist ebenfalls ein absoluter Hingucker und erleichtert die Bedienung, indem es zahlreiche voreingestellte Programme und eine intuitive Nutzerführung bietet.

Reinigung leicht gemacht

Die Reinigung des Geräts ist äußerst einfach, da der Garraum mit heißem Wasserdampf und den umweltverträglichen Wirkstoffen der BORA Reinigungskartusche gründlich gereinigt und entkalkt wird. Dies gewährleistet nicht nur eine lange Lebensdauer des Geräts, sondern verhindert auch das Entstehen unangenehmer Gerüche.

Die sogenannte Clear View Funktion des BORA X BO sorgt überdies für frische Luft und freie Sicht, da der Dampf beim Öffnen der Tür automatisch entfeuchtet, abgekühlt und gefiltert nach hinten abgeführt wird. Der Geruchsfilter minimiert dabei selbst starken Fischgeruch.
Dank der LED-Multilevel-Beleuchtung kann das Gargut auf allen drei Ebenen in realistischen Farben betrachtet werden.

Noch mehr Funktionsvielfalt

Zusätzlich bietet der BORA X BO zahlreiche Funktionen und Automatikprogramme, welche auf die optimale Temperatur, Garzeit und Dampfzugabe für die jeweiligen Lebensmitteltypen bzw. Gerichte abzielt.
Wenn es also beispielsweise ums Dämpfen oder Dünsten bestimmter Lebensmittel geht, kann zwischen manuellem und automatischem Garvorgang gewählt werden. Während beim manuellen Garen die Zielfeuchtigkeit und Zieltemperatur sowie die Gardauer exakt und selber voreingestellt werden können, sind unter dem Menüpunkt Automatic Garen eine Auswahl von Automatikprogrammen hinterlegt, welche für verschiedene Lebensmitteltypen bzw. Gerichte die optimale Temperatur, Garzeit und Dampfzugabe programmiert haben. Dies garantiert ein perfektes Garergebnis für jede mögliche Gerichtkreation. Bei bestimmten Programmen können zudem die vorgeschlagenen Werte über einen Regler hinsichtlich des Bräunungsgrads und der Garstufe, beispielsweise hart, bissfest oder weich, je nach Wunsch und Bedarf individualisiert werden.

Unter dem Programm Spezial verbirgt sich eine Vielzahl an nützlichen Funktionen, die das tägliche Kochen und Backen erleichtern. Ob Warmhalten, Auftauen oder Speisen aufwärmen, mit diesem Programm wird das Essen immer auf die richtige Temperatur gebracht. Zudem reduziert es Keime und kann Geschirr vorwärmen.
Doch das ist noch nicht alles! Mit Sous-vide-Garen kann man perfekt gegarte Speisen zaubern, während man mit Pilze trocknen und Obst und Gemüse mit einem Dörrvorgang haltbar machen kann. Auch Schokolade kann mithilfe des Spezial-Programms schnell und einfach geschmolzen werden.
Ein weiteres Spezial-Programm verwandelt den BORA X BO zu einem effektiven Küchenhelfer. So können Sie in Windeseile beispielsweise Honig auffrischen, Teig gehen lassen oder sogar Joghurt selbst herstellen.
Darüber hinaus wird er der Dampfbackofen zum nützlichen Alltagshelfer, indem er feuchte Tücher er- und Babynahrung im Handumdrehen aufwärmt. Und wer kennt es nicht: Brot oder Brötchen vom Vortag sind nicht mehr so frisch, wie Sie es sich gerade wünschen. Mit dem Auffrisch-Programm können Sie Backwaren & Co. wieder wie vom Bäcker genießen.
Kurz gesagt: Spezial-Programme erleichtern das Leben in der Küche enorm und machen das Kochen und Backen noch einfacher und komfortabler.

Zu guter Letzt können Sie mit der einzigartigen Funktion Favorit Ihre Lieblingsspeisen abspeichern, sodass Sie es bei Bedarf schnell und einfach wiederfinden. Damit kann sich ein ganz persönliches und individuelles BORA X BO Kochbuch zusammengestellt werden!

Wir sind Ihr Partner!

Als Partner von BORA können wir Ihnen das Kocherlebnis des BORA X BO nicht nur in Ihrer Küche ermöglichen, sondern in unserem Showroom vorstellen und hautnah testen lassen. Überzeugen Sie sich selbst von den vielfältigen und technisch unvergleichlichen Funktionen des neuen Dampfbackofens.

Gerne unterstützen wir Sie beratend bei der Auswahl der für Sie passendend Küchengeräte und beantworten selbstverständlich auch sämtliche Fragen rund um Küchengestaltung, Kochtrends & Co. Besuchen Sie uns einfach direkt in unserem Solinger Küchenhaus oder kontaktieren Sie uns online – Das Team von Hunold-Küchen ist jederzeit für Sie da!